As Caves
Localizadas em caves com séculos de história, a Experiencia Fonseca permite ao visitante conhecer a singularidade do vale do Douro, o papel que a Fonseca tem desempenhado na viticultura sustentável, e também aprender como é feito o vinho do Porto. Inclui também a possibilidade de testar a capacidade de identificar os aromas do vinho do Porto.
Os visitantes vão aprender sobre a história da Fonseca e os seus vinhos mundialmente famosos.
Com vistas espectaculares sobre a cidade do Porto e a famosa ponte Luis I, os convidados vão aprender sobre o papel da Fonseca na produção de alguns dos melhores vinhos do mundo: os Vintage Fonseca e sobre a versatilidade do vinho do Porto para associações gastronómicas onde também podem deixar as suas próprias sugestões.
A Experiência Fonseca
A Experiência Fonseca tem um custo de €10 que inclui uma prova comentada do famoso Fonseca Bin nº 27 na histórica sala de provas. A Fonseca é amiga das famílias e disponibiliza actividades para crianças. Os bilhetes para crianças (dos 8 aos 17 anos de idade) são de 5€ e incluem biscoitos e sumo de uva do vale do Douro, servido num copo de vinho do Porto que permitindo aos convidados mais jovens brindar cos os seus pais. Um pacote familiar para 2 adultos e 2 crianças, inclui uma prova de Bin nº 27 para os adultos e sumo de uva do Douro e biscoitos para as crianças custa 25€.
Para os visitante muito interessados em saber mais sobre os vinhos do Porto Fonseca, estão disponíveis vários conjuntos de provas com vários vinhos. A "Introdução à Fonseca" é uma prova comentada de referências da Fonseca que incluem o Siroco, o Bin Nº 27, o 20 Year Old Tawny e o Fonseca Vintage 2009.
Outras experiências vínicas permitem combinar os mais recentes Vintages da Fonseca com chocolates. Se desejar verdadeiramente experimentar o melhor da Fonseca, a experiência dos Clássicos Fonseca Vintages que inclui os vintages de 1985, 1997, 2003, 2007 e 2017 é ideal.
Sala de Provas
Para os que desejam provar os excepcionais vinhos do Porto da Fonseca, a sala de provas tem uma vasta gama de vinhos do Porto a copo.
Estão disponíveis vários acompanhamentos para complementar a prova, incluindo pratos de queijo e/ou enchidos; chocolate, amêndoas, azeitonas e outras iguarias. Um cocktail mensal à base de vinho do Porto Fonseca é também disponibilizado para os curiosos em novas experiências de Vinho do Porto.
Os grupos podem ser recebidos numa área de provas privada que tem vista da zona histórica do Porto. Fado nas caves, cocktails e outras provas comentadas são disponibilizadas neste espaço único, situado nas caves entre as pipas de vinho do Porto.
Para aqueles que desejam complementar a visita comprando vinho para desfrutar no regresso a casa, a nossa loja, situada entre as pipas, disponibiliza toda a gama Fonseca.
Oferecemos também uma variedade de merchandising Fonseca e outros artigos complementares ao vinho.
Visita + Prova + Jantar + Fado
As Caves Fonseca convidam para uma experiência sensorial, intimista e exclusiva, a não perder, todos os sábados já a partir do dia 2 de março. A experiência inicia-se às 19H00, com uma visita guiada às Caves e a degustação do icónico Siroco, um vinho do Porto branco seco da Casa Fonseca.
Segue-se um Jantar especial no meio dos cascos e balseiros onde envelhecem os míticos vinhos do Porto Fonseca. O Jantar conta com três pratos tradicionais portugueses, ao som de um dos maiores símbolos da cultura portuguesa, o Fado. A iniciativa realiza-se aos sábados, a partir do dia 2 de março de 2024 entre as 19H e as 22H, e a partir do dia 3 de maio até 8 de agosto às sextas e aos sábados entre as 19H e as 22H. Está limitada a um máximo de 40 pessoas por noite.
PROGRAMA:
19H00: Visita às Caves Fonseca, com a degustação de um vinho do Porto Siroco
20H - 22H: Jantar de três pratos, ao som de Fado.
PREÇO: 75€/pessoa + 37,5€/criança entre os 5 e os 12 anos. O bilhete inclui a visita guiada às Caves Fonseca e um Jantar especial, ao som de Fado.
Menu de Jantar de 3 pratos e bebidas definidas no menu.
Caves Fonseca
Rua do Choupelo 84, 4400-187, Vila Nova de Gaia
Horário: Seg a Dom 11h - 19h
Última entrada às 18h para visita. Sala de provas encerra às 19h.
Horário durante a Época Festiva:
24 de dezembro: Das 11h às 17h, última admissão para visita livre até às 16h.
25 de dezembro: Das 12h às 19h, última admissão para visita livre até às 18h.
31 de dezembro: Das 11h às 17h, última admissão para visita livre até às 16h.
01 de janeiro: Das 12h às 19h, última admissão para visita livre até às 18h.
RNAAT Registo n.º C-619/2016
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